蕎麦たかま 天神橋：ミシュランビブグルマン掲載の大阪の蕎麦処
蕎麦たかまは、大阪市北区・天神橋エリアにある蕎麦専門店で、ミシュランガイドでビブグルマンに選出されている。国産そばの実を毎日少量ずつ店内で製粉し、小麦粉を混ぜない十割（じゅうわり）のざるそばとして提供しており、香りの強さとしっかりした歯ごたえが特徴とされる。大阪の食のイメージはたこ焼きやお好み焼きに集中しがちだが、ビブグルマン掲載の蕎麦専門店は、同じ街の中で職人仕事をじっくり味わえる静かな選択肢を旅行者に提供している。店内はカウンター中心のコンパクトな造りで、一人客や少人数での利用もしやすいとされる。
- そば
- 天神橋
- 1,000〜3,000円
知っておきたい情報
- 予算（1人）
- 1,000〜3,000円
- 営業時間
- 営業時間は情報源によって差があり、昼のみの営業で売り切れ次第早めに閉店することもあるとされる。来店前に最新情報の確認が推奨される。
- 住所
- 大阪府大阪市北区天神橋7-12-14
- 最寄り駅
- 天神橋筋六丁目駅
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- 看板の十割ざるそば。国産そばの実をその日の分だけ店内で製粉して仕上げる、香りと歯ごたえを重視した一杯。
アクセス
大阪府大阪市北区天神橋7-12-14
大阪市北区の天神橋7丁目エリアにあり、大阪メトロ堺筋線・阪急千里線の天神橋筋六丁目駅から徒歩圏内に位置する。
よくある質問
- アクセス方法は？
- 大阪市北区の天神橋7丁目エリアにあり、大阪メトロ堺筋線・阪急千里線の天神橋筋六丁目駅から徒歩圏内に位置する。
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