東京駅 ・ ラーメン（つけ麺）

六厘舎 東京ラーメンストリート店：つけ麺を広めた名店

六厘舎は、2000年代半ばにつけ麺（麺とつけ汁を別々に提供するラーメンの一形態）を広く知らしめた店の一つとして知られており、東京駅構内の地下にある全国各地のご当地ラーメン8店が集まる「東京ラーメンストリート」の中でも特に人気の高い一軒である。つけ汁は魚介と豚骨を何時間も煮込んだ濃厚な出汁で、太く弾力のある麺をつけて食べるスタイルになっている。早朝の旅行者向けに、東京駅店限定の朝つけ麺セットも用意されている。駅構内にあるため、わざわざ訪れるのではなく東京駅を利用する乗り換えの合間に立ち寄りやすいのが特徴だが、昼時や休日は行列ができやすい点には留意が必要である。

• ラーメン（つけ麺）
• 東京駅
• 1,000〜3,000円